江门市人社局自年初以来，大力推动“三名”计划，即名厨、名街、名菜计划，积极组织星级厨师培训及挂牌执业，评审美食街，研发品鉴特色菜品。下一步，将深化“粤菜师傅”产业链，融合农业、旅游、电商、文化和养生领域，培育食材供应链，强化人才培养，支持就业创业，提升美食街品质，推进创业店升级。

去年八月，联合部门发布美食街建设方案，全市建设多个美食街，打造“江门味道”品牌。蓬江区作为核心城区，从人才培养和美食创新两方面推进，创建了多个美食品牌。

蓬江区五洞牛肉街、新会区古井烧鹅街、台山市都斛海鲜街和台山市海宴东南亚风情街荣获“粤菜师傅”美食街称号。

蓬江区五洞牛肉街以其丰富的饮食文化和兴旺的商铺吸引食客，夜晚时分更是车水马龙。

良溪村，这个被群山环抱的古村，犹如世外桃源，保存完好的历史建筑见证了岁月的流转，独特的韵味吸引游客前来。

五洞村则以其地道的牛肉火锅闻名，是品尝江门风味的不二之选。

新会区古井烧鹅街凭借其独特的烧鹅美食，成为远近闻名的美食地标。

台山市都斛海鲜街以其丰富的海鲜资源和新鲜的海鲜美食，吸引着众多食客。

台山市海宴东南亚风情街则提供了异国风味的美食体验，成为文化之旅的热门目的地。