降温时节,一句“走,吃火锅去”成了好友聚会的开场金句。热气腾腾的火锅旁,三五知己围坐一圈,生活中的棘手问题仿佛都能在这翻滚的汤中化解,一顿不行,就两顿。

川渝火锅的热烈氛围,相较于铜锅更是有过之无不及,那锅红彤彤的汤底咕嘟咕嘟冒着泡,犹如一座小型篝火,散发着温暖的吸引力。

济南地道川渝老火锅盘点:热门店铺大揭秘,你尝过几家美味?

01

鸿姐老火锅

这里的重庆复古风装修,锅底初尝不觉辣,却是越吃越有味,鲜鸭血入锅,口感滑嫩。更别提他家的酱肉包,轻烫即食,油光锃亮,香气扑鼻。

历下区大明湖南50米万寿宫街

11:00-24:00

02

萍姐火锅公路夜市(印象济南店)

这家火锅店充满怀旧气息,仿佛穿越回80年代,8秒水毛肚和老妈蹄花是必点之选,口感令人难忘。

槐荫区印象济南泉世界二区四号楼126,127

11:30-22:30

03

巴蜀崽火锅(宽厚里店)

逛完世茂和宽厚里,不妨来此品尝成都老火锅,麻辣鲜香,锅底让人停不下筷子,牛羊肉新鲜,油碟蘸食,香味难以言表。

历下区黑虎泉北路187号

10:30-14:00, 16:30-22:30

04

袁老四老火锅

自开业以来,这里就是我的常去之地,中式装修,古色古香,价比高,九宫格锅底荤素搭配,适合选择困难症的朋友,太阳肥牛、一米鸭肠等都是每桌必点。

市中区文庄路泽兰明都11号楼沿街商铺

10:30-24:00

05

老成老火锅

秘制火锅底料,麻辣中带着浓郁香气,毛肚和鸭肠口感爽脆,装修风格充满老成都的烟火气。

历城区王舍人街道万虹广场四楼老成老火锅

10:30-14:00,16:30-22:00

06

陈艳红老火锅(老商埠店)

火锅底料辣劲十足,份量足,菜品种类丰富,卤味也值得一试,响铃卷卷牛肉是隐藏菜单,不容错过。

市中区经四路333号融汇老商埠10-201商铺

11:00-22:00

07

阿光火锅局(泉城路店)

在济南就能体验到重庆市井火锅,牛油锅底越煮越香,冷锅鸭血细嫩Q弹,鲜切牛上脑和重庆水滑肉都是菜品。

历下区泉城路西首泉城里XINCC休闲广场3楼

10:00-22:00

08

火凤祥鲜货火锅(济南高新万达店)

这里的食材都是新鲜的,四喜牛肉、毛肚和黄喉都是主打新鲜。

历下区工业南路高新万达广场4F印象泉城4051号

10:00-22:00

09

熊喵来了火锅(玉函银座店)

鸭血豆腐免费不限量,甜品种类丰富,也是免费自取,这两点就足以吸引人。

历下区经十路银座商城-鲁商广场A座西门扶梯

10:00-22:00

10

大渝火锅(经四路万达店)

冰脆牛黄喉和脆嫩毛肚是这里的招牌,多年来口感如一,小料水果丰富,价比高。

市中区经四路5号万达广场4楼东侧

10:00-23:00

川渝火锅的灵魂在于那红亮的汤底,一煮一涮一焖,每一筷子都是人间美味。冬日里,你会选择哪家火锅店呢?(期待在留言区与你相遇~)